Kaffee
(Risretto, Espresso, Kl. Brauner, Gr. Brauner, Gr. Schwarzer,
Verlängerter, Melange, Cappuccino, Latte Macchiato)

Ländertypische Kaffeespezialitäten
Cafe Luz: 1-2 Stk. Würfelzucker mit 4cl Birnentrester,
aufgefüllt mit schwachem schwarzen Kaffee.
Hier bekommt der Kaffee hochprozentige Unterstützung

Cafe Au Lait: Starker Espresso mit heißer Milch
und Milchschaum
Liebhaber bei den Frauen

Kapuziner: Mittelstarker Espresso mit etwas heißer Milch.
Als Zierde erhält das Getränk eine Obershaube.
Cappuccino mal ganz wienerisch

Irish Coffee: Reichlich Zucker wird mit Whiskey vermischt
und mit heißem mittelstarken Kaffee aufgefüllt.
Obershaube. Der original irische Kaffee wird heiß getrunken.
Der Heiße gegen die Kälte

Cafe Creme: Wird nach der Espressomethode aufgebrüht,
jedoch kommt dabei sehr viel mehr Wasser zum Einsatz.
Das Größte für die Schweizer

Pharisäer: Beim Pharisäer werden Zucker, Kakao und Rum
mit heißem mittelstarken Kaffee aufgegossen.
Und dann mit reichlich Schlagobers garniert.
Die Deutsch-Österreichische Gemeinsamkeit

Tropical Cafe: Eine Prise Muskatnuss und eine Prise Zimt
werden dabei mit weißem Rum vermischt.
Nun wird starker, heißer Kaffee mit Rum und Zucker
hinzugegeben. Schlagobers darf natürlich
auch nicht fehlen.
Karibik im Glas

Cafe Corretto: Espressoliebhaber haben festgestellt,
dass sich ein starker Espresso mit einem Schuss Grappa,
Weinbrand oder auch Likör durchaus verbessern lässt.
Espresso mit kleiner Korrektur

Holländischer Kaffee: Heißer, schwacher Kaffee mit Eierlikör.
Am Schluss kommt auch eine Portion Schlagobers oben drauf.
Der Heiße mit Schuss

Russischer Kaffee: Starker, heißer Kaffee mit reichlich
braunem Zucker. Nun kommt Vodka ins Spiel.
Ein Esslöffel Obers darf ebenfalls mitmischen.
Wärmt Magen und Seele

Einspänner: Starker Kaffee mit Obershaube
Der Henkelkaffee